第84章 今日情报，金河街有商铺出售
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  这个结果不是说五香茶叶蛋不够畅销。
  关键在於食客买包子可以一次买八个十个甚至更多，买茶叶蛋一般就一个，两个。
  卖到最后可不就只剩下茶叶蛋。
  如果不是五香茶叶蛋质量过硬，再加上莫记小吃名声在外，一个早餐摊只剩下五香茶叶蛋，搞不好真会滯销。
  隨后莫离又排除了黑芝麻燕麦粥。
  增產黑芝麻燕麦粥，需要增加自动熬粥机。
  莫离一个人在后厨忙活还没什么感觉，可今天多了秦紫苏帮忙，一下就感觉后厨有些拥挤。
  如果再多放一台自动熬粥机，只会变得更拥挤。
  想来想去，莫离最后把目標锁定在滷肉包上。
  前颈肉確实不太好搞，不过多搞一些五花肉难度不大，无非就是让自动包包子机多运转一会。
  更关键的是五花肉滷肉包的肉馅更少，成本更低。
  成本更低，就意味著更高的毛利润！
  莫离拿出帐本翻阅了一会。
  莫记小吃目前在售的美食有五香茶叶蛋、酱肉包、五花肉滷肉包、前颈肉滷肉包、黑芝麻燕麦粥。
  每天的营业额早就突破了一万九，距离日营业额突破两万大关已经非常近了。