第43章 净利润高得嚇人

  还不算分红，张翠芬嘴都要笑咧开了。

  跟田南香一边搞卫生一边哼著歌，听说今天有五块的分成，田南香也特別高兴。

  邱明杰同样被惊到了，想不到一个小小的滷味店销售能力这么猛，他问苏晚晴：“咱们的利润有多少？”

  苏晚晴低声说：“菜品毛利我严格把控了，75%左右，除掉人工水电，大概的净利润有738左右。”

  邱明杰惊得都破声了：“什么？”

  苏晚晴说：“低调，咱们要低调赚钱。你採购滷料的时候一定按我开的单子买，这样大家就算不出来咱们的配方。”

  她虚虚实实，不是按照自己配方的比例採购，而是统一购买量，叫別人猜不出她放了多少配料。

  邱明杰说：“等咱们这家在江城有了名號，要不每个区都开一家。”江城有十二个区，要是这样，一年就是百万富翁了。

  苏晚晴却很清醒：“不是每个区都有咱们这块的购买力。咱们先稳扎稳打，做好这家店。我跟你说，咱们生意好了，很快有人眼红就会开。”

  滷味並不难，总有人能摸索出方子，而且到时候市场放开，进肉也不是问题，现在他们就是打了一个信息差。

  邱明杰说：“行，那咱们就先稳住这家店。”

  上午卖完还不到十二点钟，张翠芬去菜市场买菜给孩子们做饭。苏晚晴答应带孩子们去西餐厅吃饭。

  张翠芬赚了钱，心里高兴，也买上肉了。

  她还是掩盖不住喜悦：“晚晴，我想不到你居然这么会做生意。”

  苏晚晴说：“你看新闻上天天谈变革，八十年代只要咱们勤快，挣钱的机会大把。但是你別跟你婆婆说赚了多少钱，就说邱明杰给你开三十一个月的工资，贴补家用。”