第55章 商机乍现，被嫌弃的糖葫芦

  “快吃吧，吃点甜的，心里就不苦了。”

  丫丫清脆的声音和那串晶莹剔透的冰糖葫芦，像一道暖流，瞬间击中了苏念慈心中最柔软的地方。她看著丫丫那双清澈的、不含任何杂质的眼睛，再看看自己这一身破旧邋遢的行头，心中百感交集。

  她没有立刻去接。她不是一个喜欢平白无故接受別人施捨的人，哪怕对方只是一个孩子。

  “我……我没有钱。”苏念慈的声音有些乾涩。

  “我知道呀！”丫丫笑得眼睛都弯成了月牙，“我说了，送给你吃的！就当……就当是我请你这个新朋友啦！我叫丫丫，你叫什么名字？”

  这女孩的自来熟和骨子里的善良，让苏念慈无法拒绝。她犹豫了片刻，最终还是伸出冻得通红的小手，接过了那串冰糖葫芦。

  “我叫……念慈。”

  “念慈，真好听的名字！”丫丫开心地说道，“快尝尝！我妈妈做的糖葫芦，是这附近最好吃的！”

  盛情难却，苏念慈轻轻地咬了一口。

  “咯嘣”一声脆响，外面的糖衣应声而裂。然而，紧接著，一股酸涩到极致的味道，瞬间在她的味蕾上炸开！山楂是纯粹的生山楂，没有经过任何处理，又酸又硬。而外面的糖衣，虽然看起来晶莹，但入口之后，却有一种黏牙的感觉，而且甜味很单薄，甚至带著一丝若有若无的苦涩。

  苏念慈的眉头，几不可察地，皱了一下。

  这就是……这个时代最好吃的冰糖葫芦？

  在她前世的记忆里，冰糖葫芦可不是这个味道。顶级的冰糖葫芦，山楂要去核，用糖水提前浸泡，减少酸涩。熬糖更是关键，火候、配比、手法，缺一不可。熬好的糖稀要薄如蝉翼，色泽金黄，入口即化，绝不粘牙。更別提还有各种改良版，裹上芝麻、花生碎，甚至还有夹著豆沙、糯米的……

  跟那些比起来，手里这串，简直就是“黑暗料理”。

  “怎么样？好吃吧？”丫丫满脸期待地看著她，像一个等待夸奖的孩子。