第47章 桂花糕
白七七做桂花糕的那天,天气很好。阳光从窗户照进来,照在窗台的桂花上,金黄色的花瓣晒得干干的、脆脆的,像一小撮碎金子。她把这些干桂花从窗台上收下来,放在碗里,闻了闻。香。没有新鲜的时候那么浓,但更沉了,像把整个秋天都浓缩在这一小碗里。
“林阳,糯米粉呢?”
“柜子里。”
“白糖呢?”
“也在柜子里。”
“模具呢?”
“什么模具?”
“做桂花糕的模具。你没有买?”
“你没说要模具。”
“我昨天说了!我说‘要做桂花糕,要买模具’!你答应了!你说‘好’!你又没听我说话!”
林阳从厨房探出头,看着她。“你昨天说了很多话。哪句是哪句分不清。”
白七七气得跺脚。“我说的每一句都是重要的!你每一句都要听!听了要记住!记住了要做到!”
“好。现在去买。”
白七七愣了一下。“现在?”
“现在。超市还开着。”
她看了看窗外,太阳还很高,晒在对面的楼顶上,亮晃晃的。“那走。你付钱。”
两个人出了门。白七七走在前面,步子很快,像怕超市关门似的。林阳跟在后面,步子不紧不慢。走了几步,她停下来等他,等他走近了,又走到前面去了。如此反复了几次,林阳伸手握住了她的手。
“走那么快干什么?”
“怕关门。”
“五点才关门。现在才两点。”
“万一提前关了呢?万一超市老板今天有事呢?万一——”
“没有万一。”
白七七不说话了。她低着头,看着两个人握在一起的手。他的手很暖,手指很长,把她的手整个包住了。她用力握了一下,他也握了一下。她又握了一下,他又握了一下。
“你干什么?”林阳问。
“没干什么。试试你握得紧不紧。”
“紧吗?”
“紧。”
“那还怕什么?”
白七七没有说话。她握紧了他的手,走在阳光里。
超市的模具区在二楼最里面,摆了整整两排货架,各种形状的——圆的、方的、花的、星星的、心形的。白七七站在货架前面,拿了这个又拿那个,每个都看了半天。
“买哪个?”
“都买。”
“用不了那么多。”
“那就买花的。桂花糕要配花形。”
“好。”
“还要买星星的。好看。”
“好。”
“还要买心形的。小年喜欢心形。她叠的糖纸就是心形的。”
“好。”
白七七拿了三个模具,又绕回去拿了一个花形的。“多一个。万一坏了呢。”林阳没有说“不会坏的”。他接过模具,放在购物车里。
回到家,白七七系上围裙——是沈若棠送的,淡蓝色的,上面印着一只卡通的小猫,和小雨那件t恤上的很像。她把糯米粉倒进碗里,加白糖,加水,用手搅。粉扬起来,扑了她一脸。她眯着眼睛,打了喷嚏。
“你放慢点。”林阳站在旁边。
“我放得很慢了。是粉自己飞起来的。不怪我。”
林阳没有拆穿她。他站在旁边,看着她把面团揉好,分成小份,压进模具里。第一个脱模的时候,桂花糕碎了。从中间裂开,掉在案板上,碎成几块。白七七看着那堆碎块,愣了一下。
“为什么会碎?”
“面太干了。”
“那怎么办?”
“加点水。”
白七七又加了点水,揉匀了,重新压。第二个出来了,没有碎,但花形不太清楚,花瓣糊成一团,像一朵被雨打过的花。
“这个不好看。”她皱着眉。
“好看。”
“你骗人。这个花瓣都没有了。像一坨面。”
“那也是一坨好看的面。”
白七七瞪了他一眼,把第三个压进去,轻轻敲出来。花形清清楚楚的,每一瓣都在,中间还有花蕊的花纹。她捧着那块桂花糕,看了很久。
“这个好。这个好看。”
“嗯。好看。”
她把桂花糕放在蒸笼里,一块一块地摆好,撒上干桂花。金黄色的花瓣落在白色的糕上,像阳光落在雪地上。盖上盖子,开火。
“要蒸多久?”
“十五分钟。”
白七七站在灶台前,看着蒸笼。蒸汽从盖子缝隙里冒出来,带着糯米和桂花的香味,越来越浓。
“林阳,你闻到没有?”
“闻到了。”
“香不香?”
“香。”
“比七里香呢?”
“不一样。七里香是夏天的香,桂花是秋天的香。”