第27章 鰆鱼饭糰茶泡饭,清水鱼丸汤
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  这时候江炎也完成了他的料理。
  不过,在端上料理之前,江炎先品尝了一下幸平创真的鰆鱼饭糰茶泡饭。
  鰆鱼肉的鲜嫩弹牙、鱼片的酥脆,搭配著盐海带茶的清咸与醇香在舌尖漫开。
  让他仿佛置身於冰雪融化、万物復甦的春日原野。
  一道非常出色的料理。
  “鰆鱼肉饱满多汁,最绝的是鱼皮的酥脆口感!”
  “每一次咀嚼,鲜美的滋味都在嘴里炸开,太出色了!”
  一旁的吉野悠姬忍不住讚嘆道。
  “仅仅是简单煎制,绝对做不出这样的口感,你到底是怎么做到的?”
  榊凉子放下筷子,满眼好奇地看向幸平创真问道。
  “是生煎。”
  一色慧篤定地开口说道。
  “这鰆鱼,是用生煎的手法做出来的。”
  江炎默默地將最后一点饭送入口中。
  一色慧说的生煎自然不是中式料理中的生煎包,而是法式料理的手法之一。