第405章 山药奶油根板栗糕。

  既然是让凌菁经营餐厅，相应的，系统商城內跟烹飪相关的器具就很齐全。

  凌菁也的確找到了能够定型糕点的模具。

  不同大小的模具价格不同，她选择了自己想要的大小和形状——底部直径在4.5cm，高度在14cm的花形。

  木模具和塑料模最便宜，5积分一个，食品级硅胶稍贵一些，10积分。

  在此基础上，没字的最便宜。刻著通用吉祥话的，像什么“发財”“幸运”“福气”之类的字样要稍微贵一点。

  带字的木模具和塑料模具定价在10积分一个，食品级硅胶的20积分一个。

  从材质上，她肯定要选择食品级硅胶的，这种最好脱模，能减少对食材的损耗。

  凌菁本来打算看能不能把中华餐厅的名字定製在模具上，但定製的价格最贵——一个食品级硅胶模具根据可定製的文字字数，价格在100-150积分之间。

  贵的可不是一星半点儿。

  系统出產的东西也要考虑开模成本吗?

  按中华餐厅现在的客人规模，这种糕点要是想推出，肯定得大批量地做。

  起码得弄一两百个模具出来，如果不够还要再加。

  得参考推出后，这种糕点在客人之间的受欢迎程度再看。

  这么大批量的购买模具……凌菁还是倾向於购买刻好吉祥话的，倒不完全因为价格。

  她现在的可用积分很多，这点儿钱倒是完全能掏出来。