第7章 相遇
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  鸡汤的香味已经开始飘出来了，混著薑片的辛辣和葱段的清香，在厨房里瀰漫开来。
  林峻海又去看了看醃好的鮁鱼，鱼身表面渗出了少许汁水，料酒和薑片的味道已经渗进去了，他把盘子里的汁水倒掉，鱼身两面拍了点乾麵粉。
  “拍麵粉？”林母又凑过来看。
  “嗯”林峻海说：“煎鱼的时候不粘锅，皮也不容易破，这也是市里大厨教的。”
  他把拍好麵粉的鮁鱼放在案板上，又去准备调料，酱油、糖、料酒、醋、葱段、薑片、蒜瓣，一样一样摆在灶台上。
  天色慢慢暗下来，林母点上了厨房里的油灯，火苗跳了跳，把整个灶台映得通红。
  林父从院子里进来，在厨房门口站了站。
  “鸡燉上了？”
  “燉上了”林峻海说：“再等半个小时下蘑菇，一个半小时差不多好了。”
  林父点点头，没再说话，转身去前厅收拾桌子。
  林峻海看了看天色，太阳已经落了一半，西边的云被烧成了橘红色。
  五点快到了。
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  他脑子里过了一遍晚上的菜单：红烧鮁鱼、山蘑菇燉鸡、白灼蠣虾、拌龙鬚菜，再加上海蠣子炒蛋和杂鱼锅，六道菜，四个人吃，够了。
  山蘑菇燉鸡已经燉上了，等客人到了再下蘑菇，红烧鮁鱼要煎要烧，得二十分钟，白灼蠣虾五分钟，海蠣子炒蛋五分钟，杂鱼锅十分钟，拌龙鬚菜现拌就行。