第45章 红烧肉好啊！我就好这一口！
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  拿下了下五花这个主材，陈秋又马不停蹄去了调料区。
  红烧肉的灵魂在於香料和糖色。
  八角、桂皮、香叶、草果......
  每一样都要精挑细选。
  尤其是炒糖色用的冰糖，必须是那种老式黄冰糖，炒出来的顏色才红亮诱人。
  “姐，你这大料真香啊，一看就是新货！”
  陈秋站在一家乾货铺前，对著那个正在称重的老板娘，嘴巴甜得跟抹了蜜一样：
  “姐，你也太年轻了吧？我都差点喊妹妹了，这桂皮给我便宜点唄？以后我那就是你的分店，谁问我调料哪买的，我肯定指你家！”
  老板娘被夸的花枝乱颤，笑得合不拢嘴：
  “哎哟，这小伙子嘴真甜！行行行，给你抹个零！再送你两把干辣椒！”
  等陈秋把所有的食材和配料都採购齐全，掛满了电动车的前踏板时，天色已经微亮了。
  他看了一眼时间，五点半。
  “来不及回家做早饭了。”
  红烧肉的光是浸泡血水、焯水、煸炒糖色，再到小火慢燉，至少需要两三个小时的准备时间，要是再晚，中午就赶不上出餐了。
  陈秋停下车，掏出手机，给还在睡梦中的沈书瑶发了条微信：