第1177章 酿酒需要尝试
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  抵达匠造处。
  赵惊鸿给张默安排了一处专门的地方，用来酿造高浓度酒。
  张默看著空荡荡的房间，疑惑地看向赵惊鸿，“侯爷要酿造什么酒？”
  “高浓度的酒。”赵惊鸿。
  “您是说浓稠吗？”张默问。
  赵惊鸿摇头，“更为辛辣！”
  “辛辣？”张默蹙眉，“那有什么好喝的？”
  赵惊鸿不由得一阵沉默。
  这东西怎么说呢。
  现在人们喝的酒，基本上都是浊酒，都是在十度以下，喝著还不如后世的啤酒呢。
  若是直接给他们搞出来五十度的酒水，他们估计真喝不习惯。
  “你別管好喝不好喝，这东西我有大用！”赵惊鸿道。
  张默想了想，抱拳道：“谨遵侯爷吩咐！”
  赵惊鸿道：“首先，製作这种酒水，要先筛选出优质的粟米，要求颗粒饱满，无变质、虫蛀，用簸箕反覆筛选顛簸，確定每一粒都是优中选优的粟米。”
  张默点头，暗暗记下。