第293章 去徐家买酒

  夕阳熔金，將四九城鳞次櫛比的屋脊染成一片暖橘。

  王业驾驶著那辆半旧的军绿色嘎斯69吉普车，驶离了轧钢厂喧囂的厂区，匯入下班时分的车流。

  他没有直接回南锣鼓巷，而是方向盘一打，朝著东北方向的顺义驶去。

  车窗外，城市的景象渐渐被开阔的田野和低矮的村落取代，空气中瀰漫著泥土和青草的气息。

  此行的目標明確——牛栏山镇，二锅头的故乡。

  轧钢厂食堂的满月酒，肉菜易得，唯独这量大管够、品质上乘的散装白酒，在计划供应日益严格的四九城，成了稀缺货。

  国营商店的配额有限，黑市价格高企且来源不明。王业需要一条稳定、可靠、且能经得起推敲的渠道。

  识海深处，《正阳门下小女人》中那个精明强干、以酒立身的徐慧珍形象一闪而过。牛栏山，徐家…或许就是现成的答案。

  吉普车卷著烟尘驶入牛栏山镇时，夕阳已半沉。

  这个依山傍水、以酿酒闻名的小镇，空气中果然飘荡著一股若有若无、却极其诱人的酒糟发酵的甜香。

  街道两旁多是青砖灰瓦的平房，间或能看到掛著“酒”字幌子的铺面，但规模都不大。王业將车停在镇口一棵老槐树下，推门下车。

  “老乡，打听个事儿。”王业拦住一个扛著锄头、正往家走的老农，递上一支“大前门”，语气温和。

  “咱这牛栏山，哪家酒坊的烧锅二锅头地道？量大，能长期供应的。”

  老农接过烟，在鼻子下闻了闻，脸上露出淳朴的笑容，指了指镇子深处：“要说地道量大，还得数镇西头的徐家！”

  “老徐头祖传的手艺，他家的『徐记烧锅』，酒烈、味正、不上头！十里八乡都知道！就是…他家不掛幌子，你得往里走，门口有棵大枣树那家就是！”