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第64章 新品推出,又想吃老品?

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  现在干这行了,也觉得这个单价確实有点高。

  只听刘女士继续说著:

  “蘸料也没什么贵重的料子,吃起来的味道比起李庄那个也毫不逊色。你切出来的肉片比他那还要薄上一些。最关键的是,旅游那里的肉片还是提前切好的。”

  “而你这是现切,不论是口感、新鲜程度,还是滋味上都远胜於他。”

  “所以你想定什么价?”

  吴焱想了想,心中有了答案:

  “我们不可能订五十五块钱八片这个价格,就算在钱塘的小馆子里来说,也是贵的,毕竟一盆红烧肉也不过这个价。而且他们那是景区,消费环境也不一样。”

  “所以定价在二十九块,给十二片完整肉片,这样能取个平均。”

  对於吴焱的定价,刘女士和石华都点头表示同意。

  肉片数量多,价格还低,味道和口感还更好一些。

  怎么看,都非常有竞爭力。

  李庄白肉试验成功,吴焱又转头进入厨房,开始製作起麻婆豆腐。

  李庄白肉的成功给了吴焱一些自信。

  他一边看著小李大师的嗶站教学视频,一边开始製作麻婆豆腐。

  这道菜备菜很简单。

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