第72章 作价五千
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  回到家中，刘女士已经把明虾给找了出来放在了冷藏柜最上面。
  显然是刘女士馋上这一口了。
  “收到，老婆大人！”
  吴焱说著，洗洗手就投入到了对酸辣柠檬虾的研发试菜中。
  他再次看了一下嗶站里的教学视频。
  其实没什么特別难的地方，只要虾新鲜，怎么做都不会难吃。
  很多人不愿意自己在家做，就是觉得虾仁处理起来比较麻烦。
  只要把活虾煮到刚断生的火候，立刻入冰水剥壳，最后拌上料汁就行。
  要是海捕的虾，虾头可以用来炒个虾油什么的。
  但明虾这种……
  还是最好不要。
  吴焱学的商用版料汁。
  之所以会和家常口味不同，除开基础的调味料之外，关键点就是木姜子油、百香果和去掉籽、皮的青柠檬。
  还要再加一点点香茅草。
  这几样调味料一加入，就会呈现出寻常家庭厨房里不会出现的风味。