第946章 美味面片汤

  麵条处理起来也方便一些，直接擀好面，用刀切成菱形的面片等著下锅就行。

  需要的配菜也没啥要求，只要能吃的都能往里放，主打的大杂烩。

  先炒好菜，往里大量加水，等水煮熟，调好味道以后，下面片，使劲煮，煮到面片充分吸收汤汁就能出锅。

  实际上吃到肚子里，基本都是汤汤水水的。

  不过味道確实也不错。

  肖卫国点头道：“那行，就做面片汤了，不过一定要浓稠一些，咱农场不差麵粉，也別用二合面，就用富强粉就成，汤底一定要多用肉，別让外面大队的人认为咱农场抠搜。”

  “至於这头猪抄出来的肉片，记得切的均匀一些，到时候看一共有多少片，给我报一下，每个人平均分掉。”

  高个厨子连忙点头弯腰，还举起大拇指道：“还是咱肖场长您大气，我们本打算用二合面呢。”

  確定好今儿晚上的答谢饭形势后，肖卫国也算是鬆了口气，隨意的又问道：“你们两个都叫什么名字，之前是哪家单位的？”

  两个厨子互相对视一眼，还是高个的比较外向，接过话头道：“场长，我叫王三，旁边这位叫马健，我们都是来自四九城轧钢厂的，我是马建的师傅，马建也刚刚从学徒工转成正式工。”

  听到轧钢厂，肖卫国意外的道：“你们来自轧钢厂？就是南锣鼓巷附近的那家吗？”

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  看到马三点头，肖卫国又追问道：“那你们认识轧钢厂的何雨柱吗？和你们一样都是厨子。”

  马三也很意外，这位怎么认识傻柱的，看了肖卫国的眼睛一眼答道：“我们认识的，不过没怎么打过交道，所在的食堂不一样，何雨柱在第一食堂，我们在第四食堂。”

  肖卫国这时想的挺多的，这两位可是因为私自从食堂偷拿饭菜而被逮到，从而被判了劳改。