第 四十三章 青柚梨的妙用

  锦绣小区的张大爷，一入秋冬换季，喉咙就像被无形的手攥住，日夜咳个不停。

  跑遍了市里的医院，胸片拍了无数张，血也验了无数次，愣是查不出病根，只说是慢性咽喉敏感，既非炎症也非传染。

  西药中药轮番上阵，偏方土方试了个遍，那恼人的咳嗽声依旧缠人得紧，听得老伴孙大妈心里直发慌。

  清晨的薄雾还没散尽，陈晨的送货货车就轰隆开进了小区。

  车斗里码得整整齐齐的青柚梨，带著晨露的清润气息，刚在小区的空地上停好，就被群里早早等候的住户们围了个水泄不通。

  整整三万枚青柚梨，不过两个小时，便被有序的领走。

  孙大妈推著小推车，来来回回跑了三趟，才把预订的五十个青柚梨搬回了家。

  看著客厅墙角堆得小山似的梨，她忍不住摩挲著果皮——这青柚梨比寻常梨子皮薄肉嫩，还带著一股淡淡的柚花香。

  陈晨卖的东西，从来都比市面上的好上不止一星半点，这次的梨，想必也不会让人失望。

  她挑了个看著最顺眼的青柚梨，拎进厨房。

  清水细细濯洗去果皮上的浮尘，连皮切成滚刀块，丟进厚重的砂锅里，又抓了一把川贝撒进去，添上清水，刚好没过食材。

  文火慢燉，锅里的水汽裊裊升起，混著梨香与药香，在厨房瀰漫开来。

  原本按老方子该加两勺冰糖调味，可方才切梨时，她忍不住咬了一小块，果肉清甜多汁，甜得恰到好处，便索性省了冰糖的步骤。

  三十分钟后，砂锅里的川贝梨汤已然熬得浓稠，汤色是清透的青碧色，掀开锅盖的剎那，一股沁人心脾的柚子花香裹挟著梨的甜润扑面而来，馋得人直咽口水。

  孙大妈舀了一小碗，凑到嘴边轻轻吹了吹，温热的梨水顺著喉咙滑下，像是一双温润的手，缓缓抚过乾涩发痒的咽喉，那股舒坦劲儿，让她险些舒服得喟嘆出声。